Πολιτική απορρήτου

Τελευταία ενημέρωση: 3 Οκτωβρίου 2026

Εδώ εξηγούμε ποια προσωπικά δεδομένα επεξεργαζόμαστε, γιατί, για πόσο, με ποιους τα μοιραζόμαστε και ποια δικαιώματα έχεις, σύμφωνα με τον Γενικό Κανονισμό Προστασίας Δεδομένων (ΓΚΠΔ, Κανονισμός ΕΕ 2016/679) και τον ν. 4624/2019.

1. Υπεύθυνος επεξεργασίας

Στυλιανός Κανονής, με διακριτικό τίτλο «Lumin Studios», ατομική επιχείρηση, ΑΦΜ 119672839, ΔΟΥ Ηρακλείου, Σταδίου 32, 714 08 Νέα Αλικαρνασσός, Ηράκλειο, τηλέφωνο 698 306 8667, email info@kouzinapro.gr.

Σημαντική διάκριση: για τα δεδομένα που καταχωρεί μια κουζίνα μέσα στην εφαρμογή για τους δικούς της ανθρώπους (π.χ. στοιχεία εργαζομένων, βάρδιες, πιστοποιητικά), υπεύθυνος επεξεργασίας είναι η επιχείρηση που χρησιμοποιεί το KouzinaPro και εμείς ενεργούμε για λογαριασμό της, σύμφωνα με τη Σύμβαση επεξεργασίας δεδομένων. Αν είσαι εργαζόμενος μιας κουζίνας, για τα δεδομένα σου απευθύνσου πρώτα στον εργοδότη σου.

2. Ποια δεδομένα, γιατί, και για πόσο

Φόρμα επικοινωνίας στο site

• Δεδομένα: όνομα, email, τηλέφωνο, επιχείρηση, είδος κουζίνας, μήνυμα.
• Σκοπός: να σου απαντήσουμε και να σου κάνουμε παρουσίαση, αν τη ζήτησες.
• Νομική βάση: βήματα κατόπιν αιτήματός σου πριν από σύμβαση (άρθρο 6.1.β) και έννομο συμφέρον να απαντάμε σε αιτήματα (6.1.στ).
• Διάρκεια: 24 μήνες από την τελευταία επικοινωνία, εκτός αν γίνεις πελάτης.

Demo

• Δεδομένα: email, ημερομηνίες εισόδου, ένα τεχνικό αναγνωριστικό σύνδεσης.
• Σκοπός: να σου δώσουμε πρόσβαση 7 ημερών, να περιορίσουμε την κατάχρηση, και να σε ρωτήσουμε πώς σου φάνηκε.
• Νομική βάση: έννομο συμφέρον (6.1.στ). Μπορείς να αντιταχθείς οποιαδήποτε στιγμή γράφοντάς μας, και δεν θα σου στείλουμε τίποτα.
• Διάρκεια: 12 μήνες από την τελευταία είσοδο.

Λογαριασμός χρήστη

• Δεδομένα: email, κωδικός (αποθηκεύεται μόνο κρυπτογραφημένος), όνομα εμφάνισης, κουζίνες και δικαιώματα, ιστορικό σύνδεσης.
• Σκοπός: η παροχή της υπηρεσίας και η ασφάλειά της.
• Νομική βάση: εκτέλεση σύμβασης (6.1.β).
• Διάρκεια: όσο υπάρχει ο λογαριασμός, και 30 ημέρες μετά τη διαγραφή του, εκτός από όσα πρέπει να τηρηθούν από τον νόμο.

Συνδρομή και πληρωμές

• Δεδομένα: επωνυμία, διεύθυνση, ΑΦΜ, email, πακέτο, ιστορικό πληρωμών. Τα στοιχεία της κάρτας τα επεξεργάζεται απευθείας η Stripe και δεν τα βλέπουμε ποτέ.
• Σκοπός: η χρέωση της συνδρομής και η έκδοση παραστατικών.
• Νομική βάση: εκτέλεση σύμβασης και νομική υποχρέωση (6.1.β, 6.1.γ).
• Διάρκεια: όσο ορίζει η φορολογική νομοθεσία.

Τεχνικά στοιχεία

• Δεδομένα: διεύθυνση IP, τύπος συσκευής και browser, ώρα, σελίδα, σφάλματα, σε αρχεία καταγραφής των διακομιστών.
• Σκοπός: ασφάλεια, εντοπισμός σφαλμάτων, προστασία από κατάχρηση.
• Νομική βάση: έννομο συμφέρον (6.1.στ).
• Διάρκεια: έως 30 ημέρες.

Δεν χρησιμοποιούμε τα δεδομένα σου για διαφήμιση, δεν τα πουλάμε, και δεν παίρνουμε αποφάσεις για σένα αποκλειστικά με αυτοματοποιημένο τρόπο.

3. Τεχνητή νοημοσύνη

Όταν χρησιμοποιείς λειτουργίες τεχνητής νοημοσύνης (ανάγνωση τιμολογίων και συνταγών, βοηθός, μεταφράσεις, εκτιμήσεις διατροφικών τιμών), το σχετικό περιεχόμενο, π.χ. η φωτογραφία του τιμολογίου ή η ερώτησή σου, στέλνεται στον πάροχο τεχνητής νοημοσύνης μόνο για να παραχθεί η απάντηση. Σύμφωνα με τους όρους του παρόχου (Anthropic), το περιεχόμενο που στέλνεται μέσω της επαγγελματικής του υπηρεσίας δεν χρησιμοποιείται για την εκπαίδευση μοντέλων χωρίς ρητή άδεια, και διαγράφεται από τα συστήματά του μέσα σε 30 ημέρες, εκτός αν χρειάζεται να διατηρηθεί περισσότερο για τον εντοπισμό κατάχρησης ή επειδή το απαιτεί ο νόμος.

4. Σε ποιους τα δίνουμε

Χρησιμοποιούμε αξιόπιστους παρόχους που επεξεργάζονται δεδομένα για λογαριασμό μας και δεσμεύονται με σύμβαση:

• Supabase (Supabase Pte. Ltd., Σιγκαπούρη): βάση δεδομένων, σύνδεση χρηστών, αποθήκευση αρχείων. Τα δεδομένα αποθηκεύονται σε διακομιστές στη Φρανκφούρτη, Γερμανία.
• Vercel Inc.: φιλοξενία της εφαρμογής. Επεξεργασία στη Φρανκφούρτη, Γερμανία· εταιρεία με έδρα τις ΗΠΑ.
• Anthropic PBC: τεχνητή νοημοσύνη. ΗΠΑ.
• Brevo SAS (Γαλλία) ή, εναλλακτικά, Google LLC (ΗΠΑ): αποστολή των email του λογαριασμού (επιβεβαίωση, επαναφορά κωδικού).
• Stripe (Stripe Payments Europe, Ltd., Ιρλανδία): πληρωμές συνδρομών. Τα στοιχεία κάρτας πηγαίνουν απευθείας σε αυτήν.
• Papaki: καταχώριση domain και προώθηση email. Ελλάδα.

Μπορεί επίσης να δώσουμε δεδομένα σε αρχές, όταν το επιβάλλει ο νόμος.

5. Διαβιβάσεις εκτός ΕΕ

Ορισμένοι πάροχοι έχουν έδρα εκτός ΕΕ, οπότε ενδέχεται να γίνει διαβίβαση δεδομένων εκτός ΕΕ. Κάθε διαβίβαση στηρίζεται σε μηχανισμό που προβλέπει ο ΓΚΠΔ:

• Vercel: πιστοποίηση στο Πλαίσιο Προστασίας Δεδομένων ΕΕ-ΗΠΑ, καθώς και Τυποποιημένες Συμβατικές Ρήτρες της Ευρωπαϊκής Επιτροπής στη σύμβαση επεξεργασίας δεδομένων του.
• Anthropic και Supabase: Τυποποιημένες Συμβατικές Ρήτρες της Ευρωπαϊκής Επιτροπής, που περιλαμβάνονται στη σύμβαση επεξεργασίας δεδομένων κάθε παρόχου.
• Google (μόνο αν χρησιμοποιηθεί για αποστολή email): πιστοποίηση στο Πλαίσιο Προστασίας Δεδομένων ΕΕ-ΗΠΑ.
• Stripe: όπου δεδομένα πληρωμών διαβιβάζονται στη μητρική της στις ΗΠΑ, πιστοποίηση της Stripe, Inc. στο Πλαίσιο Προστασίας Δεδομένων ΕΕ-ΗΠΑ.

Μπορείς να ζητήσεις περισσότερες πληροφορίες στο info@kouzinapro.gr.

6. Cookies και αποθήκευση στη συσκευή

Χρησιμοποιούμε μόνο ό,τι είναι απαραίτητο για να λειτουργήσει η υπηρεσία:

• Cookies σύνδεσης: σε κρατούν συνδεδεμένο με ασφάλεια.
• Cookie επιλεγμένης κουζίνας: θυμάται ποια κουζίνα είδες τελευταία, αν έχεις πολλές.
• Αποθήκευση στη συσκευή: θέμα (ανοιχτό ή σκούρο), χρώμα, πρόσφατες επιλογές, αν είδες την ξενάγηση, και ποιος δουλεύει στη συγκεκριμένη συσκευή.

Δεν χρησιμοποιούμε cookies στατιστικών, διαφήμισης ή παρακολούθησης, γι' αυτό δεν ζητάμε συναίνεση για cookies. Αν προσθέσουμε κάποτε τέτοια, θα σου ζητήσουμε πρώτα συναίνεση.

7. Ασφάλεια

Κρυπτογράφηση στη μεταφορά (HTTPS), κωδικοί αποθηκευμένοι μόνο κρυπτογραφημένοι, διαχωρισμός δεδομένων κάθε κουζίνας σε επίπεδο βάσης, δικαιώματα ανά χρήστη, ιδιωτικά αρχεία με προσωρινούς συνδέσμους, αντίγραφα ασφαλείας.

8. Τα δικαιώματά σου

Έχεις δικαίωμα πρόσβασης, διόρθωσης, διαγραφής, περιορισμού, φορητότητας και εναντίωσης στην επεξεργασία, και δικαίωμα να ανακαλέσεις τη συναίνεσή σου όπου η επεξεργασία βασίζεται σε αυτήν. Γράψε μας στο info@kouzinapro.gr· θα απαντήσουμε μέσα σε έναν μήνα.

Αν θεωρείς ότι παραβιάζονται τα δικαιώματά σου, μπορείς να υποβάλεις καταγγελία στην Αρχή Προστασίας Δεδομένων Προσωπικού Χαρακτήρα (www.dpa.gr, Κηφισίας 1-3, 115 23 Αθήνα), ή, αν ζεις ή εργάζεσαι στην Κύπρο, στο Γραφείο Επιτρόπου Προστασίας Δεδομένων Προσωπικού Χαρακτήρα (www.dataprotection.gov.cy).

9. Ανήλικοι

Η υπηρεσία απευθύνεται σε επιχειρήσεις και σε ενήλικες. Δεν συλλέγουμε εν γνώσει μας δεδομένα ανηλίκων.

10. Αλλαγές

Αν αλλάξουμε ουσιωδώς την πολιτική, θα το δεις εδώ με νέα ημερομηνία, και θα σε ενημερώσουμε αν έχεις λογαριασμό.