Δωρεάν εργαλείο
Γράψε τα υλικά μίας μερίδας, την τιμή στον κατάλογο, και δες το food cost και την τιμή που χρειάζεσαι. Χωρίς εγγραφή.
Απόδοση: πόσο μένει μετά το καθάρισμα. Από 1 κιλό σολομό μένουν περίπου 650 γραμμάρια φιλέτο, άρα 65%.
Food cost
22,3%
Για να πιάσεις τον στόχο, η τιμή καταλόγου θέλει να είναι:
16,35 €
Θες να το κάνεις για όλο τον κατάλογο, με τις τιμές να ενημερώνονται από τα τιμολόγια; Δες την κοστολόγηση στο KouzinaPro ή διάβασε τον οδηγό τι είναι το food cost.
30 μέρες δωρεάν, με όλες τις λειτουργίες ανοιχτές. Χωρίς κάρτα, χωρίς δέσμευση.